百香果慕斯蛋糕 0

原料

餅乾底: , 消化餅乾: 80克, 融化黃油: 40克, 慕斯部分: , 吉利丁粉: 7克, 牛奶: 100克, 百香果泥: 80克, 蛋黃: 2個, 細砂糖: 80克, 水: 70克, 蛋奶油: 200克, 百香果鏡面: , 水: 30克+30克, 百香果汁: 30克, 細砂糖: 30克, 吉利丁粉: 3克

步驟

1餅乾底

2慕斯部分

3步驟3

4步驟4

5步驟5

6步驟6

7步驟7

8鏡面部分

9步驟9

10步驟10

相關菜譜