茄汁豬扒焗飯 0

原料

底層炒飯(剩飯 香蔥 冷凍蔬菜 雞蛋 鹽 胡椒粉): , 豬排(鹽,胡椒粉腌制): 2塊, 茄汁(西紅柿 番茄膏 菠蘿 義大利干香草碎 鹽 水澱粉): , 頂層蔬菜(青紅椒 洋蔥): , 馬蘇里拉芝士碎: 120克

步驟

1豬扒撒鹽,白鬍椒;用肉錘錘散散滴。

2準備蛋炒飯材料。青紅椒和洋蔥切塊。

3不粘鍋加一點油煎一下牛排和青紅椒和洋蔥。

4蔬菜炒好後盛出。豬排煎好後切條。

5炒一個蛋炒飯。

6炒飯鋪底層,豬扒放上面。

7炒一個番茄汁;番茄用油炒軟後加入番茄膏和義大利綜合香料,鹽,黑胡椒。

8再加一點水澱粉調成稠酬的醬汁;澆在豬扒上。

9頂層鋪上蔬菜和菠蘿片。

10馬蘇里拉鋪上;

11放烤箱烤至芝士融化,冒油,變金黃色。

12開吃~

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