原料
A 杏仁: 50g， B 腰果: 50g， C 黑芝麻: 15g， D 蜂蜜: 25g， E 紅糖: 10g， F 脆米: 50g， G 雞蛋: 1個
步驟
1烤箱預熱至160C。平底鍋內小火翻炒A杏仁和B腰果直到表面變得金黃，大約6分鐘。然後加入C黑芝麻，繼續翻炒約3-4分鐘。完成後放置一旁使其冷卻
2在另一個鍋內，用小火加熱D蜂蜜，然後加入E紅糖，攪拌均勻使紅糖完全融化，然後關火
3將之前炒好的堅果和F脆米混合
4打G雞蛋，用蛋殼將蛋黃與蛋白分開
5用叉子攪拌蛋白，使其變成蓬鬆泡沫的狀態，需要約2分鐘左右
6將第2步加熱過的蜂蜜紅糖倒入堅果混合物內，攪拌均勻後倒入第5步打發的蛋白，繼續攪拌均勻
7烤盤放上烘焙紙，將最終的混合物平鋪在上，大約1cm的厚度即可，用160C的溫度烘烤約35-40分鐘完成
8冷卻後，將其切成條狀，或是敲碎食用。冷藏可保存2-3星期的時間
