甜點---五層糕 0

原料

桂花,葛粉,粘米粉,樹葉粉

步驟

1。 A。 開水泡桂花,10 分鐘後隔渣, 融糖。 B。 冷水開葛粉,一半倒進熱糖水裡,攪勻。待關火後再倒剩下的一半。 2。 A。熱水融糖,冷卻。 B。放粘米粉,和 一勺子樹葉粉。(從老家帶來的,叫什麼「雞屎虅」的葉子曬乾磨成。)放點油。攪拌。最討厭就是這步了。站在旁邊倒一層,蒸3分鐘後再倒一層。。。倒了5層後。再蒸15分 鍾。

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