彩蔬年燉糕 0

原料

年糕,西蘭花,胡蘿蔔,新鮮香菇,豬骨濃湯寶一個,水三碗(750ml)

步驟

1.準備材料 2.西蘭花浸泡洗凈拆成小朵,胡蘿蔔去皮切片、香菇洗凈切片 3.年糕切片 4.鍋中放三碗清水燒開後,放入一個豬骨濃湯濃湯寶 5.再次煮開後,倒入西蘭花和香菇以及年糕片 6.蓋上蓋子煮開後轉小火燉3分鐘 7.把切好的胡蘿蔔片用油煸炒熟,盛出備用 8.鍋中蔬菜和年糕煮三分之後,開蓋倒入胡蘿蔔片,即可盛出食用

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