西蘭花蝦仁焗面

原料

蝦仁: , 洋蔥: , 西蘭花: , 胡蘿蔔: , 義大利面: , 黃油: , 馬蘇里拉芝士:

步驟

1蝦仁用料酒和白鬍椒腌過

2洋蔥入油鍋,加入蝦仁,炒熟

3西蘭花在熱水裡抄一下。胡蘿蔔下油鍋,再放西蘭花,炒熟

4義大利面煮熟,煮義大利面的時候要放鹽

5盤子用黃油擦一遍

6義大利面水瀝干,放進盤子,上面鋪上炒熟的蝦仁和西蘭花

7再在西蘭花和蝦仁上鋪一層馬蘇里拉芝士

8把盤子放入預熱好200°的烤箱,10分鐘到15分鐘就好了

小技巧

蝦仁和西蘭花其實是隔夜的剩菜,直接倒在義大利面上就成了香噴噴的焗面,哈哈哈。