紫米球 0

原料

白糯米3杯，紫糯米1杯，奶粉1大勺，椰粉2大勺，桂花干少許

步驟

1.白糯米和紫糯米需分別提前浸泡1小時 2.將白糯米與奶粉、椰粉混合，放入電飯煲，加入適量水煮熟 3.將紫糯米放入電飯煲，加入適量水煮熟 4.待白糯米溫度降下來後，用保鮮袋取一小塊整成球形 5.將白糯米糰放到紫糯米中輕滾，使白糯米糰均勻裹上一層紫米 6.全部紫米球做好後，即可裝盤，撒少許桂花干做點綴

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