自製健康零食。。。爆米花 0

原料

黃油: 20g， 爆裂玉米: 60g， 糖粉: 50g， 水: 40g， 植物油: 適量

步驟

1做法1.準備好用料，玉米粒洗凈後，一定擦乾淨才好下鍋哦。

22.炒鍋預熱下，倒入一點植物油，放入一把小玉米晃勻，中小火加熱

33.等看到有玉米粒爆開的時候，關小火，蓋上蓋子，不時的晃動鍋子

44.差不多全爆開的時候，如果不要做焦糖的話就直接撒糖粉就可以了，我是比較喜歡這樣吃，沒有太高的熱量。但是老媽非要吃焦糖口味的。。。

55.把糖和水放入鍋中，中小火加熱

66.熬糖水的時候，不要攪動，等看到糖水顏色變成焦糖色後，放入黃油

77.這時就可以攪動了，黃油融化後與焦糖攪勻 這會就放入爆米花，快速翻勻，放入鋪了油布的烤盤上晾涼就可以了

8我更愛什麼都不放的原味，老媽愛的是焦糖，你更愛哪一款

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