土豆: 3個， 大蔥: 2根， 豆角: 半斤， 香菜: 2根， 大蒜: 1坨， 五香牛肉: 1袋， 鹽: 幾勺
1製作一堆土豆泥備用。我是把土豆切小塊煮麵，然後用搗成泥。
2豆角用開水燙軟備用。
3將蒜，大蔥，干辣椒在油中爆香後，放入豆角翻炒到表皮翻白後，加入五香牛肉，稍微炒一炒就加入土豆泥，多放一些鹽炒一會兒。
4最後把香菜放進去買在土豆泥里捂一捂。出鍋！
在放了土豆泥之後鹽要多放一些，不然土豆泥吸味兒。
