涼拌日本豆腐 0

原料

玉子豆腐: 3個, 雞蛋: 2個, 鹽: 適量, 海鮮醬油: 適量

步驟

1豆腐按說明切開,去除包裝袋。

2把豆腐切圓片,大概1厘米厚的片,均勻沾雞蛋液(蛋液里加適量鹽),入鍋煎至兩面金黃,不能時間太長。

3煎好的豆腐擺放在盤子裡,淋上適量的海鮮醬油,切點蔥花,枸杞子點綴一下。開吃吧!瞬間光碟!?

小技巧

1.豆腐沾蛋液入油鍋煎兩面硬挺就好,不能時間太長,會老口感不好。                                     2.嚴禁盜譜盜圖

相關菜譜