飯俠の辛辣蔥燒飯 0

原料

白飯: 200g, 小蔥: 四根, 醬油: 兩勺, 辣椒面: 一勺, 麻油: 少許, 純凈水: 若干

步驟

1取適量的米,先用水沖洗一下,然後開始像揉面一樣揉米

2最終看起來好像是米湯一樣的顏色,靜置半小時後再按下煮飯鍵

3小蔥切蔥綠部分,三四根的樣子,切碎,然後加辣椒麵,醬油我用的是九龍醬園的,生抽老抽各半勺

4將小蔥調料拌勻後澆到飯上

5挑一筷子吃一口就停不下來了,臨時又加了點芝麻,香氣十足!

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