毛豆: ， 菜秧子: ， 上海青: ， 紅辣椒: ， 鹽:
1將青菜切細碎
2用鹽稍腌制
3擠出水分
4剝好毛豆，切好紅辣椒
5鍋中坐油見熱，倒入毛豆煸炒，入少許鹽，炒熟
6倒入鹽青菜，紅辣椒翻炒片刻入，即可
