牛蛙: ， 蒜: ， 青椒: ， 料酒: ， 生抽: ， 老抽: ， 白糖: 少許， 鹽: 適量， 生粉:
11. 牛蛙+生抽+料酒+生粉+黑胡椒 攪拌一下，腌制15-30分鐘 2. 熱鍋熱油 單單將腌制好的牛蛙放入 翻炒至變色
23. 加水，加少許老抽調色，加入剁好的青椒。 蓋上鍋蓋 煮5分鐘左右 然後嘗鹹淡，根據個人口味加鹽
3出鍋啦～
