原料
波士頓龍蝦: 一隻 750克， 馬蘇里拉芝士: 100克， 洋蔥: ， 黃油: ， 黑椒粉、蔥香粉、孜然粉: ， 蒜蓉醬: ， 大米: 提前泡一天
步驟
1龍蝦洗凈，用一隻筷子，從龍蝦尾部的小圓孔內插入，再抽出，可以多次，會有髒水流出。（我沒有去腦，連腦一起烤，沾著汁水吃肉很鮮，當然把腦取出單獨做醬汁應該也很美味）
2龍蝦一分為二，分別放上蔥香跟芝士腌料。
3放入烤箱，200度，烤15分鐘。
4分別裝盤，可以開動啦！
5飽餐一頓龍蝦肉之後，蝦鉗蝦腳取下，放入煮好的米粥中加熱15分鐘（我還放了青菜）。出鍋前放入乾貝素提鮮，再放點香蔥粉（新鮮小蔥應該也不錯），吃起來美美的。
小技巧
蝦肉易老，要注意烤制的時間哦~
