花樣曲奇 0

原料

黃油140g,糖粉90g,蛋液25g,牛奶25g,麵粉200g

步驟

1、室溫軟化黃油,打發。 2、加入糖粉打至膨鬆發白,呈羽毛狀。 3、分3-4次加入蛋液,每次完全拌勻再加下一次。 4、分3-4次加入牛奶,每次完全拌勻再加下一次。 5、篩入麵粉完全拌勻。 6、裝入裱花袋,均勻擠在烤盤上。 7、入提前預熱的烤箱上層,烤箱預熱180度,烤15分鐘即可。

相關菜譜