原料
低斤麵粉: 70， 黃油: 30， 雞蛋: 17， 奶粉: 10左右， 糖分: 20左右， 鹽 芝士粉 奶油: 適量， 杏仁 腰果 核桃 肉鬆等~各種: 隨意咯
步驟
1黃油切小塊軟化，可以稍微加熱一下（但一定不要弄成水喲）
2軟化後加入糖分打發，再加入鹽（一點就好）繼續打發，稍微發白即可
3把蛋液分次加入，每加一次，攪拌均勻
4麵粉和奶粉過篩加入打發的黃油中，攪拌均勻
5揉成團，蓋上保鮮膜，冰箱冷藏30分鐘左右
6這時候，可以去準備內陷。個人感覺果仁烤一下更香更好吃。核桃 杏仁 腰果均可，烤箱中層150度，5-10分左右
7拿出黃油麵團，捏一小塊，弄成小餅狀，放一個果仁（個人感覺一個就可，放多了不好封口的），團圓
8喜歡鹹鹹芝士味的還可以在表面沾少許芝士粉 感覺味道更好
9放入烤箱180度 中層 15分鐘左右即可
小技巧
內陷部分，果仁也可以不烤，但個人感覺烤一下更香更好吃。 如果喜歡甜口味的，可以在裡面放葡萄乾之類的東東喲 喜歡咸口的盆友，可以多放一點鹽和芝士粉 奶油可放可不放，但不要太多，不然水分太多比例又錯啦
