原料
高筋麵粉: 300g， 細砂糖: 55g， 全脂牛奶: 120g， 淡奶油: 45g， 雞蛋: 40g， 酵母: 4g， 鹽: 2g， 黃油: 22g， 蜂蜜水: 少許（出爐刷表面用）， 抹茶粉: 3g（第一輪發酵之後用）
步驟
1首先準備好所有材料，除黃油以外其它材料放入廚師機中（沒手揉過，估計我這菜鳥干不來，所以藉助機器，攪拌的時間就可以干很多家務或玩手機啦）我用卡士，2檔3檔輪著來，（據說中間要偶爾停頓幾分鐘讓它歇歇，但我這主人太黑，不讓停⋯）十幾分鐘後抱團就可加入黃油繼續攪拌。不用多久就出膜啦！此配方不粘手也不會太干！
2取出麵糰稍微揉一下，不好太醜就出來瞎晃。這樣一會發完好看些！
3燒點熱水裝碗放入烤箱，麵糰裝稍大一點的盆子套上乾淨的袋子，關上門進行第一次發酵！（此時又可以歇歇玩下手機）
4發酵好的小胖子！
5麵糰分成兩大份，其中一份可以稍多10克左右，因為我們要分成35個小糰子，原色17個，綠色18個。誰多一個都沒關係，看你喜歡
6抹茶粉加入其中一個麵糰開始用力揉哇！這一步不知怎麼偷懶，得自己動手（晚上這步剛好在飯點上，因為趕著吃飯，餓呀！所以沒揉的太均為，莫怪！）
7平均分成35份，整成小圓球，我習慣用包肉包子的手法，蠻好操作。擀成薄圓形，給點耐心慢慢擀，不太圓也關係不大，咱又不參加選美哈！
8兒子喜歡這種小熱狗，不加他們不吃麵包，無奈之下來一點吧！這一步可有可無哦！隨你喜歡
9如圖所示，不難吧！小腸子太短，擺起來像一字眉。也可以發揮你們的聰明大腦隨性創作。
10從下往上慢慢滾上來吧！然後找把鋒利的刀從中間切開就0k啦！這一步忘拍了。
11整好就放入八寸圓模中。
12搞定啦！
13第二次發酵中
14約20分鐘左右已經變得豐滿些，此時先取出麵糰，再170度預熱烤箱。
15準備點蜂蜜水。
16160度30分鐘，視各自烤箱脾氣掌握時間，上色滿意及時蓋錫紙哦！不然成包公臉別找我。取出刷上蜂蜜水就變的很有光澤啦！
17稍微焦掉的熱狗拿乾淨剪刀咔掉，脫模晾涼。
18是不是很誘人呀？抹茶也可替換可可粉，紅曲粉或紫薯粉。
19迫不及待來一個，又軟又拉絲！好好吃哦！
20家裡沒有8寸不粘模，所以用錫紙把戚風的8寸模先包起來，不會很難。又省了一點哈！
21來個正面照，收工睡覺吧！希望親們喜歡☺️
小技巧
不知道自己有沒有寫漏寫錯的地方，多多包涵多多指教。☺️?
