原料
奶粉: 一袋， 玉米面: 適量， 麵粉: 玉米面的二倍， 白糖: 少量， 食用油: 適量， 酵母: 適量
步驟
1在盆中放入麵粉和玉米面，麵粉玉米面的比例為2:1， 放入一袋奶粉，加入適量糖和酵母，用溫水同方向攪拌均勻，直至盆中物承糊狀即可。
2用保鮮膜將其封好，或用蓋子蓋嚴，等待其發酵20~40min。
3向鍋中倒入油，用湯匙舀一大勺糊糊，在鍋中攤成圓形，(差不多一湯匙可以做成一張餅)，兩面煎至金黃即可。
4咬一口奶香濃郁，也可以根據個人口味，放上各種醬。
小技巧
由於它本身是發麵的，比較軟，所以翻它的時候要小心，也不要翻太早。
