聖誕泡芙塔 0

原料

看圖片:

步驟

11

22

3加入麵粉繼續小火加熱。直到底部出現薄膜

4蛋液分次加入,每次都是攪拌均勻後在加剩下的液體

5倒三角狀態

6180°   25-30分鐘

7注意!

8發白的程度

9♡ඩ⌔ඩ♡

10牛奶加熱到溫熱就好

11(╯ಊ╰)

12固體狀態,但也不要太稠了,一看見凝固了就關火,用鍋子的餘溫再攪拌一會

13保鮮膜蓋在卡仕達醬上,不要留縫隙,放冰箱冷藏

14擠陷

15(╯ಊ╰)

16熬糖,擺造型

17貼士。用油熬糖,又不要放太多啊。就是個濕潤了白砂糖後再多一點點,如果油多了可以在糖化後再倒出去一部分

18做一棵屬於你自己的聖誕樹吧

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