原料
牛油果: 半個， 米飯: 大半碗， 醬油: 1勺， 雞蛋: 1個， 黑胡椒（也可以不加）: 適量， 拌飯海苔: 適量
步驟
1將米飯煮好後放入碗內。（飯可以比正常吃的一碗少一些，因為牛油果會有很強的飽腹感）
2將牛油果切成小塊放到飯上 （這裡牛油果儘量小塊的原因是這樣會更加容易和飯拌起來，太大塊的話吃起來就和飯分離了，個人覺得比較膩）
3將雞蛋煎成溏心蛋，放在飯上 （溏心蛋是為了能通過蛋黃將米飯變成粘稠狀，如果不喜歡這種口感或者不放心吃溏心蛋的話，也可以煎至較熟的荷包蛋，這樣也會很香哦！）
4最後，撒上拌飯的海苔，淋上一勺醬油，灑上適量黑胡椒（不喜歡的也可以不加）拍完照就可以拌起來吃啦！
小技巧
牛油果有多好的功效就不說啦，大家百度都知道！但是牛油果不能多吃哦，每周只能吃一個，而且開了的牛油果儘快吃完，否則會氧化變黑哦！
