杏醬 0

原料

杏: 克, 冰糖: 適量, 檸檬汁: 幾滴

步驟

1杏洗凈去核去皮放少量砂糖和檸檬汁蓋保鮮膜冰箱冷藏一宿。

2第二天拿出上不粘鍋或不鏽鋼鍋炒制 一邊炒一邊用叉子壓碎果肉

3這是加入適量冰糖。繼續炒制

4炒一會兒會出現浮沫 撇去浮沫。

5炒至粘稠掛叉子就好了

6成品

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