原料
雞蛋: 25g， 玉米油: 50g， 牛奶: 125g， 紅糖: 60g， 鹽: 1/4小勺1.25ml， 低筋麵粉: 55g， 全麥麵粉: 45g， 泡打粉: 1/2小勺2.5ml， 小蘇打: 1/4小勺1.25ml
步驟
1先把雞蛋、紅糖、玉米油、牛奶、鹽倒入大碗，攪拌均勻
2把低筋粉、泡打粉、小蘇打這類乾性材料先混合過篩，再過全麥麵粉混合均勻，分兩次過篩，因為全麥麵粉有麩皮難過篩
3用橡皮刀翻拌（從底部往上拌，不要畫圈拌），拌到麵粉全部濕潤就行，不要拌太久
4拌好的麵糊倒入紙杯模具，2/3滿。然後預熱180度烤箱，烤20-30分鐘，看見表明完全膨脹，並呈現棕紅色就好啦！
5完成啦
