原料
高筋麵粉: 150克， 全麥粉: 100克， 溫水: 170克， 紅糖: 20克， 橄欖油: 15克， 鹽: 2克， 酵母: 2-3克， 無花果乾、葡萄干: 適量
步驟
1先準備所有材料 （昨晚做的晚 忘記拍圖 下次做不上來）
2除了酵母和水以外，將其它材料放入一個大盆里
3酵母用溫水化開 放入步驟2
4將步驟3拌均勻
5隔20分鐘拌勻一次 總共2-3次就可以 放入冰箱冷藏一晚（成都現在這個天氣不用放冰箱都可以 我是直接放的室內 蓋上保鮮膜即可）
6第二天起來，將麵糰放入面板上 分成二份，擀成你要的形狀，進烤箱二發（20分鐘左右）
7烤箱190度預熱 將麵包放入烤箱，烤20分鐘就可以了（真的超級軟）
小技巧
全麥粉也可以換成黑麥的，無花果葡萄乾也可以看自己想加什麼果乾都行，真的健康又美味
