陸豐粿條湯 0

原料

雞蛋: 2個, 潮汕粿條: 一斤, 蝦: 20隻, 瘦肉: 適量, 青菜: 適量, 鹽: 適量, 雞粉: 適量

步驟

1準備好材料。忘記拍青菜了

2雞蛋放碗里打散,熱鍋下油,煎一下呈起

3蝦用開水燙一下比較容易剝殼,去殼煎出蝦油

4把煎好的蛋跟蝦下開水煮一分鐘

5放入瘦肉再煮開,放青菜,鹽,雞粉適量,煮一分鐘

6下粿條,一煮開立即關火

7鮮甜的粿條湯完成啦?

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