暴走廚房：民國美齡粥 0

原料

山藥: 5根， 粳米: 1小把， 黃豆: 1小把

步驟

1準備原料：黃豆提前浸泡

2山藥洗凈去皮

3放在保鮮袋裡壓碎成泥

4加入過濾掉豆渣的豆漿、山藥泥、粳米小火煮到粘稠，一定要邊煮邊攪拌，豆漿容易糊鍋溢出來。

5擺盤

小技巧

1、什麼米不重要，最後都要煮成糊 2、豆漿要邊做邊攪拌，不能偷懶離開

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