原料
普通麵粉: 80g， 雜糧粉: 40g， 全脂奶粉: 20g， 黃油: 10g， 糖粉: 30g， 雞蛋: 1個， 紅豆: 適量， 牛奶: 適量
步驟
1將普通麵粉，雜糧粉，全脂奶粉，2/3糖粉，2/3雞蛋，紅豆，軟化後的黃油混合揉成不是特別乾的麵糰。
2然後擀成約5毫米的麵餅，切細條，可以像擰阿拉棒一樣，也可以滾成長條狀備好。
3將剩餘的糖粉和蛋液混合刷到每個紅豆棒上，然後就可以入烤箱啦!!!大約180度，20分鐘左右。
小技巧
1.可以麵粉裡面少些糖粉，即便是不放，但是蛋液裡面一定要多!!這樣烤出來會美味很多!!糖在表面不融進去，及時麵粉裡面的糖少也會有甜味。 2.烘烤時間要視紅豆棒的粗細程度而定，烤到重黃色就差不多了，出爐放涼之後口感更好啦!
