泰式咖喱羊肉 0

原料

洋蔥: 半個, 咖喱: 1塊, 土豆: 1個, 辣椒: 1個, 羊肉: 500克, 胡蘿蔔: 根, 椰奶: 適量

步驟

1羊肉切塊,紅蘿蔔、土豆、洋蔥切塊。

2熱鍋入油,加入洋蔥、辣椒煸炒,再加入羊肉一起炒。

3加入咖喱、椰奶和適量清水,大火燒開後,小火煮1小時。

4加入紅蘿蔔、土豆,繼續煮30分鐘,直至羊肉和蔬菜煮軟。

5最後加鹽調味,就可以吃啦。

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