梅菜黃豆燜花腩 0

原料

梅菜,黃豆,花腩,鹽,酒

步驟

1、梅菜切碎用清水浸泡。 2、黃豆在鍋里炒香盛起備用。 3、花腩切好用鹽酒醃過。 4、將浸泡過的梅菜擰乾,在鍋里烘乾,盛起備用。 5、起鑊放油,把花腩爆香濺酒後,再放入梅菜黃豆,加水燜焾後,調味勾芡便可。