川貝陳皮檸檬膏 0

原料

川貝: 50克, 檸檬: 1000克, 冰糖/黃冰糖: 2000克, 陳皮: 40克

步驟

1鹽水泡20分鐘,用鹽水洗去農藥,清水沖凈

2兩頭去掉,切成片,去籽備用

3一層檸檬片一層冰糖鋪滿,我放了白冰糖,黃冰糖用完了。陳皮、川貝我磨了粉放上層

4燉鍋隔水燉12小時以上

5這是我燉了15小時的樣子。沒加一滴水,我是趁熱裝瓶的,冷了不太好裝。

6酸甜微苦,感冒咳嗽咽炎來一杯!