原料
雪梨: 一個， 野生川貝: 3克， 陳皮粉15年: 3克， 老冰糖: 10克
步驟
1準備好材料 如果沒有老冰糖可以放普通白糖
2野生川貝磨粉備用，放到乾淨的保鮮袋裡用擀麵杖碾碎，很容易碾碎的
3雪梨底部切平，目的是放在盤子裡比較穩
4雪梨頂部切開，挖去梨核
5蓋上梨的頂部蓋子，可以用插入牙籤固定梨蓋 放到鍋中蒸1個小時左右
6蒸好的雪梨特別軟，看起來有點半透明 碗中會有梨汁，也可以喝掉
7因為加了陳皮粉蒸好的雪梨汁顏色會有些深，加上陳皮比較久顏色也深，如果加陳皮條顏色不會這麼深，但是粉的吸收吸收更好
8川貝陳皮雪梨就做好了，本身雪梨的甜味加上老冰糖 味道還是很好吃的 緩解咳嗽，祛痰清肺效果真的不錯，非常適合冬天的日常飲品 最主要的是做法簡單易上手，新手媽媽完全可以駕馭
小技巧
1、⚠️注意..不是咳嗽就要吃梨湯 這個方法只適合燥咳，風熱咳嗽，咽喉痛，痰液濃稠，黃色，有些低熱現象的人群。 如果是流清鼻涕，頭痛，咳嗽聲音重，痰液是稀薄偏白色的，而且發冷的現象說明孩子是風寒感冒，梨是寒性，如果一直吃冰糖川北燉梨，只會加重病情，寒上加寒。 2、根據梨的大小可以適當調整川貝和陳皮量 3、此方子中用的是野生川貝效果好所以用量很少，如果是普通養殖川貝用量要翻倍 4、川貝和陳皮缺一都可以做梨湯，做法用量相同 呆萌媽咪? 2017.12.17 wechat:18611912533
