大米: ， 碎玉米: ， 榨菜: ， 蝦皮: ， 雞蛋:
1大米和碎玉米一起煮成粥。
2少許油，中小火，單面煎蛋，至蛋黃半熟不完全固化為佳。
3有玉米碎點綴的白米粥營養又好吃。
4煎過蛋的油里加入少量蝦皮煎香。
5完
