原料
玉米面: ， 水: ， 白糖（可不放）:
步驟
1將玉米面放入碗里，加適量白開水調開，注意是適量哦，不是越少越好，我原來以為越少越好，但是後來發現水放少了玉米面會結塊，之後即使你再放水進去，也只能把大的玉米塊變成小的，煮的時候很難再把它打散，所以我建議還是多放點水的好
2在鍋里放適量水，燒開，如果你在第一個步驟時碗里的水放的多了，那鍋里的水一定要少放點，因為水多了煮出來的玉米粥比較稀，不太好吃，水放少了之後可以加，放多了就不行了，即使你想多煮一會把水蒸發掉也不行，因為煮久了容易糊底，注意邊把碗里的糊糊倒進鍋裡邊用筷子攪拌，因為剛下鍋的玉米糊是結塊的，你要用筷子把它攪拌均勻，煮的過程中也一直要用筷子攪拌，避免糊底
3按個人口味加糖，也可以不加，等到鍋里的玉米粥沸騰冒泡，再煮個三五分鐘就可一起起鍋啦~
小技巧
這玉米粥看起來簡單，真做起來也不那麼容易，我第一次做的時候就是開始調玉米面時加水加少了，後來煮出來裡面總是有小顆粒沒打散的玉米面，而且加水多少也是個學問，我是個做飯的菜鳥，目前還在研究中，高手們請多多指教~
