原料
豆腐沫: 500g， 白蘿蔔: 1kg， 大骨: 看心情～， 麵粉: 看你喜歡
步驟
1先把豬大骨加水煮熟，開鍋後撇去浮沫（等鍋開時可進行步驟2）
2將白蘿蔔擦絲，然後稍微剁一下，奶奶說不要太碎，否則後來木有嚼頭就不好次啦～
3開鍋後把豆腐沫倒入繼續煮
4豆腐沫煮開後倒入剁好的蘿蔔碎，繼續煮（煮的過程中可以進行步驟5）
5和一點麵粉，擀幾張餅，厚度5mm-1cm左右，不要太薄，奶奶管這個叫「餅子」…
6再次開鍋後放入餅子，go on煮～
7加鹽調味，煮開就可以出鍋啦
小技巧
1.加入豆腐沫之後需要注意不要溢出來，也不要糊掉 2.各種材料沒有很嚴格的標準，想吃什麼多加點就行 3.最後煮開後還可以根據水量多少繼續煮，奶奶說「千滾豆腐」不怕煮～
