玉米粉: 150克， 黃豆粉: 100克， 白糖: 60克， 酵母: 3-4克， 泡打粉（可不放）: 2克， 溫水30度: 110克
1所有材料混合，成麵糰，靜置20-30分鐘。
2取合適大小做成窩窩頭，手上可以少粘點水，這樣就不粘手了。
3蒸屜刷油，擺窩窩頭，中間留空隙。蒸鍋上汽後放入窩窩頭。
4旺火蒸15分鐘，取出。
