鴨胗: 個， 鹽: 適量， 桂皮: 適量， 香葉: 片， 八角: 個， 糖: ， 干辣椒: ， 姜: 片， 蒜: 瓣， 生抽: 適量
1洗凈 加鹽
2焯水 去血沫 腥氣
3各種調味料 按自己喜歡搭配
4滷好
5切片
6美味鴨胗
做起來不難
