原料
烤乾松茸: 6片， 有機面: 適量， 大白菜: 兩大片， 肉: 適量， 青紅辣椒: 各一根， 銀耳: 小半朵， 料酒: 適量， 高湯: 一勺
步驟
1食材切好裝盤待用。
2水燒開將面放入煮至8分熟撈出.把握不了可以用筷子夾著嘗嘗感覺下。
3撈出後用涼水沖一會兒，目的是防止面黏住影響口感。
4大火將油燒熱，放入姜蒜煸炒幾下倒入切好的食材，快速翻炒一分鐘左右依次放鹽、料酒、生抽（放料最好不要一下全放，一樣一樣邊抄邊放）這樣才能更好地發揮料效
5看顏色差不多時候倒入一勺高湯，家裡有高湯的就放，沒有也不需要特意煮，放水一樣。
6最後撈出裝盤，撒點蔥花或者香菜。
