我們都喜歡的蔓越莓餅乾 0

原料

低筋麵粉115克,黃油75克,: , 雞蛋液15ML: , 糖粉60克,蔓越莓35克:

步驟

1黃油軟化,加糖粉,攪拌均勻;再分次加入蛋液,拌勻;

2蔓越莓如果個頭大,切小塊,放入黃油中拌勻。

3倒入低筋粉

4拌勻後,取保鮮膜包好麵糰,整成長條形,放入模具中

5一小時後取出,切片。

6擺放烤盤中,165度,烤20分鐘。

7成品

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