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糯米糍
南方的年糕
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原料
糯米粉
,白砂糖
步驟
1.白砂糖加水煮成甜漿,放涼,加入糯米粉,拌勻後倒入模中,蒸熟即可。 2.吃的時候要切成片,因為是糯米粉做的,煎的時候常會粘在一起,所以可以粘些打散的雞蛋液下去煎,就不粘了.
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