原料
土豆: 4隻， 胡蘿蔔: 2根， 紫皮洋蔥: 1頭， 干奶酪: 20克， 馬蘇里拉奶酪: 20克， 紫蘇醬: 10克， 紫甘藍: 少許， 秋葵: 2根
步驟
1提前把土豆和胡蘿蔔蒸熟，備用。
2將胡蘿蔔切泥，一半洋蔥切碎，紫甘藍切碎，混合干奶酪?️，紫蘇醬。
3將調好味兒的土豆泥放置6寸披薩盤裡，上方再撒洋蔥碎。秋葵切圈，最後放置馬蘇里拉奶酪。
4烤箱220度，20分鐘，即可。配冰鎮青果檸檬汁，早餐開啟！
小技巧
1、干奶酪會增加土豆泥的奶香味，因為質地粘稠，比放牛奶會更佳。 2、紫蘇醬我之前做很多，鹽分足，干奶酪里也含鹽分，故土豆泥里不需要額外添加鹽。如果不喜歡紫蘇味道的盆友，可以不放。 3、重點來了！現在馬蘇里拉奶酪已經成為做披薩?的標配，可是對於配料表，我會特別關注。大部分某寶上的藍色袋子那款，都是再制奶酪，添加劑N多，雖然拉絲，但健康指數堪憂。所以，這個奶酪，我選了一款阿根廷的天然奶酪，價格小貴，但入嘴的玩意兒，還是要對自己好一些，要不然呢？ 4、同理，可以做紅薯披薩，紅薯就別放紫蘇醬了，本來就是甜口的。 5、因為奶酪雖然營養豐富，但畢竟還是高熱量產物，清晨吃保證你身體能量供應充足的同時，為了解膩，一杯青瓜檸檬汁也是必須噠…記得，別放糖了哈；因為我買的青瓜，就是黃瓜啦，是農家自己做的那種，打出來的蔬果汁味道撲面而來的清新，你都能吃出來食物本身的味道，要不要太幸福！ 6、結尾來個雞湯： 「自愛的首要條件就是先吃好一頓飯，睡好一個覺，不問理由地先強壯自己的身體。無論發生什麼，都要善待自己。」Get到我的重點沒？
