竹炭麵包、西紅柿、奶酪、生菜、鵪鶉蛋。
1、將西紅柿切片，花葉生洗凈撕大塊。 2、麵包烤熱後切邊。 3、用平底鍋做油，將鵪鶉蛋煎成荷包蛋，單面煎，撒少許鹽。 4、切好的麵包碼好，依次放上一層生菜，奶酪片、西紅柿片、煎好的荷包蛋，最後放上麵包，量大的多放幾層也可。
