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嗆空心菜梗
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原料
空心菜梗: , 蒜瓣: , 干
辣椒
:
步驟
1
空心菜梗洗凈後瀝水用手掐成小段,蒜瓣切成沫;
2
熱鍋下油,油稍微多一點,下蒜沫爆香,放入空心菜梗後快速翻炒;
3
放干辣椒段撒點鹽炒開,出鍋裝盤。
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