蔥油拌面 0

原料

蔥: 40g， 油: 40g， 糖: 10g， 醬油（老抽生抽各半）: 40g

步驟

1糖，醬油混合待用

2蔥只用青色部分，放入油鍋小火熬至焦黃

3倒入醬油糖汁，小火熬

4熬至起大泡，關火

5蔥油熬制好啦

6下麵條，硬面出鍋，放上蔥油拌制即可

小技巧

這個配方可用3-4次

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