脆棗片 0

原料

棗: 隨意顆

步驟

1棗去核切薄片,儘量薄厚一樣。說到棗去核嘮叨幾句啊,我是用刀直接在棗橫著一半的位置滾著切一圈,然後兩手各擰一頭就下來一半棗,另一半一掰棗核也下來了,電視教過可以用筷子頂住棗一頭按在蒸鍋的篦子上稍微使勁也容易去核。

2烤箱100℃十五~二十分鐘,拿出來晾涼看看口感,不行就繼續十五分鐘,烤的時間長短取決於切片的薄厚,我的有點厚了烤了三十五分鐘

3十五分鐘的樣子

4三十五分鐘的樣子

5晾涼密封裝上就慢慢磨牙吧?

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