涼拌爽脆黃瓜片 0

原料

黃瓜: 2根， 大蒜: 4瓣， 鹽: 半勺， 糖: 半勺， 香醋: 1勺， 生抽: 1勺， 小米辣: 4個

步驟

1黃瓜切薄片加鹽和糖拌勻腌漬出水，半個小時左右

2倒掉腌漬出來的水，加入生抽、香醋拌勻

3蒜切末，小米辣切小段，堆放在黃瓜上，燒一勺熱油澆在上面即可。