五香玉米脆片 0

原料

玉米片100g,雞蛋1個,食鹽少許,五香粉適量,牛肉粉少許

步驟

1.雞蛋打入碗中,攪勻攪散 2.將蛋液倒入玉米脆片中 3.根據個人口味加入少許鹽 4.再加入適量五香粉 5.最後如入適量牛肉粉,一起拌勻,使每個玉米片上都裹滿蛋液 6.鍋中倒入適量油,燒至五成熱,放入玉米片,用鏟子快速滑散,不停翻炒至玉米片逐漸變干 7.此時將玉米片放入盤中,入微波爐,700W微波火力加熱2分鐘,晾涼後鬆脆即可食用