原料
魚鬆／魚餅: 1個切成小段， 培根: 10片， 黑胡椒: 隨意， 芝士: 隨意， 土豆: 1個大的， 黃油: 1小盒， 鹽: 適量
步驟
1土豆切小塊，放入微波爐碗，加水淹沒土豆塊，微波爐加熱，高火每次5分鐘，每次翻動土豆塊，直至土豆塊熟軟。把多餘水分倒掉，加入黃油、芝士、黑胡椒、鹽，攪拌均勻壓成薯泥。
2培根稍微煎一下，更香更出味（tips：別完全煎熟）。取出一片培根鋪開，薯泥平鋪在培根上，再放魚餅，培根卷上，放微波爐碟上，收尾處壓底下，以免散開。
3放入微波爐，高火3分鐘，取出。多出的薯泥可搓成球，粘炸粉做成薯球
小技巧
極其簡單，就是個手工活。只要有耐心，新手變料理大師。 難度：初級
