原料
紅豆: 30克， 黑米: 40克， 冰糖或紅糖: 30克， 燕麥米: 一小撮， 第一次開水: 650g， 第二次開水: 350g
步驟
1食材很簡單，黑米和紅豆提前稱重後，洗乾淨，浸泡一個晚上，8小時以上哦！
21，把浸泡好的黑米和紅豆都放入美善品的主鍋內；然後加一小撮燕麥米，就一點點大概10g左右，增加口感，會很滑；同時加入30g冰糖（也可以換紅糖） 2，同時把浸泡豆子和米的水不要倒掉，燒開後一起倒入. 總結：第一次倒入主鍋的水一共需要600g-650g左右.
3操作： 時間：35分鐘； 溫度：100度； 速度：小勺
4結束之後，三分鐘，緩慢1-10速度打磨；
5再添加開水350g，時間1分鐘，速度5.5混合.
小技巧
1，黑米和紅豆一定要隔夜浸泡，夏天浸泡放冰箱，以免餿掉； 2，浸泡的水不要倒，燒開之後加入主鍋；
