大閘蟹: 4隻， 生薑: 8片， 鹹肉: 8片， 鹽: 適量， 雞精: 適量
1大閘蟹洗乾淨，對半切開。
2一半大閘蟹配一塊鹹肉再蓋一片生薑的組合，依次擺盤。
3根據個人口味，均勻撒上鹽和雞精。
4沸水蒸20分鐘即可。
5開動吧～～～
