羊排: 1000克， 洋蔥: 適量， 蒜蓉: 適量， 檸檬: 半個， 極美滋羊排腌制孜然調料: 一包136克
1加入極美滋羊排腌制孜然調料和蒜放入冰箱冷藏用袋子密封一夜
2烤架上鋪上洋蔥片，每個羊排骨末端包上錫紙，在羊肉上淋上半個檸檬汁，檸檬皮切開放在羊肉上一起入烤箱，既可以去除羊騷味又可以提香
3上下火200度40分鐘，中間隔離20分鐘翻一次面，時間和烤箱溫度根據實際情況調節，想烤乾一點上色深一點，可以在最後5分鐘把烤架移到上層
4喜歡可以在撒一些白芝麻
