冰糖燉檸檬汁燒小雞腿 0

原料

雞腿: 8隻， 冰糖燉檸檬: 200g， 白酒: 1小勺， 鹽: 少許

步驟

1雞腿冷水下鍋煮滾後撈出洗乾淨瀝干

2炒鍋倒油6成熱時放入兩大勺白糖炒出糖色時倒入瀝干水分的雞腿翻炒上色！加入兩片薑片！

3倒入溫水沒過雞腿！加入一小勺白酒！200g冰糖燉檸檬汁！小火燉半個小時！

4好吃又美味的雞腿出鍋了！湯汁是非常濃稠的！

小技巧

糖一定要小火炒出整個冒小泡再倒入雞腿！

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